Realistischer japanischer Langusten-Plüschtier – weich, farbenfroh und perfekt für Meeresliebhaber

Die Japanische Languste ( Panulirus japonicus ), auf Japanisch Ise-ebi genannt, ist ein faszinierender Meereskrebs, der im Pazifik, insbesondere um Japan, Taiwan, China und Korea, beheimatet ist. Diese Languste kann bis zu 30 cm lang werden und ist bekannt für ihren wunderschön gemusterten Panzer und ihre markanten, stacheligen Antennen.

Anders als Hummer mit Scheren besitzt der Japanische Langustenkrebs keine großen Scheren, sondern verteidigt sich mit seinen langen Beinen und Stacheln. Er lebt in felsigen Riffen und warmen Küstengewässern und spielt eine wichtige Rolle in seinem Ökosystem.

In Japan besitzt Ise-ebi eine hohe kulturelle und kulinarische Bedeutung. Es wird in der gehobenen Küche serviert und findet sich in Gerichten wie Sashimi, gegrilltem Hummer oder sogar in einer spektakulären Zubereitungsart namens Zankoku-yaki (lebendig gebraten). Zudem gilt es als Glückssymbol und wird häufig bei Feierlichkeiten wie dem Neujahrsfest serviert.

Diese Art ist in Japan ein kommerzieller Schatz; es gelten strenge Fischereivorschriften, um ihren Bestand zu schützen und eine nachhaltige Bewirtschaftung zu gewährleisten.